ОБУЧЕНИЕ ВЫПЕЧКЕ ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ

Кулинарная школа Жанны Медоевой

Онлайн и оффлайн мастер-классы.

Печь круассаны мы учимся у французов, печь пиццу у итальянцев, а рецепт настоящих осетинских пирогов вам могут передать только осетины.
Если вы попали на этот сайт- значит вы уже на правильном пути!

Пироги по моему рецепту это всегда минимум теста и максимум начинки! И вы такие будете печь!

Как приготовить традиционные осетинские пироги даже если ты никогда не работал с тестом?

Как сделать мягкое тесто для пирогов, чтобы было как на картинке?

Как сделать так, чтобы пирог и на второй день оставались мягкими?

Как приготовить правильное тесто, чтобы вкус пирогов был как в Осетии?

Как сделать так, чтобы пирог и на второй день оставался мягким?

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Разница только в том, какое количество начинок вы хотите научиться печь.

На этом мастер-классе вы полностью погрузитесь в атмосферу домашнего тепла и уюта. И с легкостью приготовите любимые осетинские пироги. Своими руками.

Купив любой МК вы сможете испечь испечь традиционный осетинский пирог.

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ?

● Чем заменить осетинский сыр без потери вкуса и качества пирога.
● Как сделать так, чтобы пирог не порвался.
● Что нужно сделать чтобы пирог получился вкусным и мягким.
● Какая посуда вам понадобится для выпечки осетинских пирогов.

УЗНАЕТЕ:

● Правильно собирать пирог.
● Печь пирог с мясом "с узорами".
● Равномерно распределять начинку внутри.
● Правильно подбирать продукты для вкусных пирогов
● А так же исправите ошибки если уже пробовали печь (например по урокам из YouTube), и у вас не получилось.

НАУЧИТЕСЬ:

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС?

Для мам, которые хотят готовить вкусно и полезно для детей

Для женщин, которые хотят порадовать своих мужей

Для тех, кто давно мечтал печь осетинские пироги

Для тех, кто хочет повысить мастерство и зарабатывать на выпечке осетинских пирогов

КУПИТЬ

ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ

Если у вас кафе, ресторан или своя пекарня, и вы хотите добавить в ассортимент осетинские пироги я вам помогу. Приеду в ваш город и обучу персонал.
Доступно так же сопровождение для тех, кто уже готовит пироги, но качество не устраивает. Или люди просто не покупают их у вас.

СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ

Онлайн 35 000₽ в месяц

Оффлайн 35 000₽ в день

ЕСЛИ ВЫ:

Только начинаете и не знаете с чего начать

Пробуете самостоятельно по урокам и рецептам в интернете, но все равно что-то идет не так

Уже поняли, что готовые пироги совсем не такие, как то, что мы печем дома

Уже пекли сами, но пироги рвутся, сухие или слишком толстые

Покупали курсы или уроки у других специалистов, но вам не нравится качество пирогов, которое получается.

01

02

03

04

05

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТЕХКАРТАМИ?

Мои техкарты- это ваш незаменимый помощник в выпечке осетинских пирогов.
Независимо от того печете Вы впервые или уже опытная хозяйка, они всегда придут на помощь.

Как вы знаете, традиционных начинок осетинских пирогов не так много. Возможно вам уже знакомы такие начинки как осетинские пироги с грибами, курицей, рисом, сёмгой, яйцом в моих картах вы их не найдёте. Со мной вы будете печь настоящие осетинские пироги.

Как пользоваться тех картой? Рецепт на каждый пирог расписан по граммовкам. А также какие продукты в какой последовательности добавлять.

Если вы купите один онлайн урок по приготовлению осетинского пирога ( с картошкой или с мясом) и к нему техкарты, вы сможете испечь любой традиционный осетинский пирог.

КУПИТЬ

● Дипломированный педагог, психолог
(два высших образования)

● Сертифицированный эксперт конкурса по выпечке осетинских пирогов "Абилимпикс"

● Готовлю детей к конкурсу World Skills

● Пеку сама с 8 класса

● Веду коммерческие проекты с осетинскими пирогами с 2001 года

● Активно обучаю онлайн более 5 лет

● Среди моих учеников блогеры, предприниматели, бизнесмены

● Призёр ||| международного чемпионата гастро-туризма 2 вторых места.

МЕДОЕВА ЖАННА

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА

МОИ ДИПЛОМЫ

Онлайн
Оффлайн

Уæлибæх - пирог с сыром
Картофджын- пирог с картошкой
Сæхæраджын- пирог с ботвой
Нашджын- пирог с тыквой
Фыдджын - пирог с мясом
Къабускаджын- пирог с капустой
Фæткъуыджын- пирог с яблоком
Балджын- пирог с вишней

У меня удобный формат обучения
Мастер - класс на ваш выбор :

В моей КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЕ
вы научитесь печь
традиционные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ :

ПАКЕТЫ УСЛУГ

Технологические карты

2 Мастер-класса по выпечке осетинских пирогов:
- с картошкой
- с мясом
Технологические карты
Сопровождение в течение месяца после покупки мастер-класса

Обратная связь, работаем над ошибками.

Если что-то не получается,
не нравится результат.
1 созвон онлайн в WhatsApp

* Возможен выезд в другие города для обучения.
Обсуждается индивидуально.

5 000₽ КУПИТЬ

1 ПАКЕТ

2 ПАКЕТ